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Dieta Detox: prendiamoci cura di noi!

Indipendentemente se siamo vegetariani o vegani, siamo sicuri da dove deriva il cibo che mangiamo quotidianamente? Per il benessere fisico (e anche mentale) l’alimentazione è una componente molto importante in quanto influenza il nostro organismo, e di conseguenza anche il nostro umore. Con il passare del tempo il fisico può risentire dei coloranti, pesticidi e conservanti che assumiamo senza rendercene conto, e si possono innescare anche altri sintomi (mal di testa, emicrania, malattie della pelle, allergie). Questi, e tanti altri, sono i motivi che spingono molte persone a ricorrere a una dieta Detox, ovvero a pulire periodicamente il nostro organismo.
Ma che cos'è dunque la dieta Detox?

La dieta Detox prevede l’assunzione di tre (super)alimenti che favoriscono l’eliminazione di sostanze nocive, scorie metaboliche e altre tossine dal sangue. I “rifiuti alimentari” devono essere eliminati prima che vengano immagazzinati dal fegato, altrimenti il loro accumulo può causare diverse patologie. I benefici che sono emersi da questa dieta riguardano principalmente il fisico: la depurazione da sostanze nocive aiuta a sentirsi in forma  e pieni di energia. Senza dimenticare il fatto che il viso appare più disteso e lucente.

Quali sono i tre super alimenti che purificano il corpo?

La Wheatgrass, ovvero germoglio di grano, è un alimento preparato a partire dai cotiledoni delle piante di grano tenero. Il germoglio contiene circa il 70% di clorofilla e  vanta una varietà di sostanze nutritive preziose: vitamine, minerali, fibre, aminoacidi, enzimi e proteine. Queste proprietà rafforzano il sistema immunitario, oltre ad aiutare la digestione e favorire la perdita di peso. Il germoglio di grano si presenta sia come bevanda sia come polvere concentrata; in tutte e due le forme, il germoglio di grano purifica il sangue ed espelle le tossine dannose. 

Il Succo di Aloe si estrae dalle foglie di differenti specie di piante Aloe ed è comunemente usato per la produzione di cosmetici. Il succo di Aloe contiene una serie di ingredienti che aiutano a neutralizzare le tossine, pulire il colon e stimolare attivamente la rigenerazione delle cellule. Questi fattori rendono il succo di Aloe un elemento indispensabile per la dieta Detox.

La Spirulina è un alimento naturale, costituito semplicemente da colonie di Arthospira maxima e Arthrospira platensis, microorganismi appartenenti alla famiglia delle cosiddette alghe verdi-azzurre. La Spirulina è un alimento completo: contiene infatti tutto ciò di cui il corpo umano necessita per le proprie funzioni. È un alimento dall' elevato contenuto proteico e povero in grassi e zuccheri. Contiene inoltre una vasta gamma di sostanze utilissime come vitamine, antiossidanti, sali minerali e fibre.

Liberamente ispirato da  www.superfoodblog.co.uk

 


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