Menu
Carrello 0

Biscotti vegan con Spirulina

Preparare degli ottimi biscotti vegani è possibile! Grazie a questa ricetta, facile e veloce, i biscotti vegan saranno apprezzati da tutti. Buonissimi da mangiare a colazione con il caffè o eventualmente inzuppateli nel tè per la merenda. Senza burro e uova si otterranno dei biscotti più leggeri e gustosi con soli ingredienti vegan!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: facile







Ingredienti

4 g di Spirulina Pura Biologica Italiana
150 g farina di riso integrale
30 g di fecola di patate
70 g farina di cocco
100 g di latte di soia
50 g di zucchero di canna Iniziamo

Preparazione 

In una ciotola capiente setacciare la farina, la fecola e il lievito. Mescolate tra di loro questi tre ingredienti e successivamente aggiungete lo zucchero. Unite poi il latte di soia, o se preferite il latte di cocco, la farina di cocco e la Spirulina che avete precedentemente sciolto in una tazza aggiungendo poche gocce d’acqua; dopo averla leggermente stemperata e aver aggiunto gradualmente altra acqua, si scioglierà completamente.

Iniziate ad amalgamare con le mani tutti gli ingredienti sino a formare un composto omogeneo e sufficientemente morbido.

Fate riposare in frigo l’impasto per circa 30 minuti. Trascorso il tempo necessario stendete la frolla con il mattarello e con l’aiuto delle “formine” iniziate a creare i biscotti della forma che preferite.

Mettete i biscotti in una leccarda ricoperta con carta da forno e infornateli per circa 30 minuti a 150°.


Condividi il post



← Vecchi Post Nuovi Post →